ハイアットリージェンシー横浜
土日の予約のタイミングが合わず、やっと行けました。いつ見ても、土日は特に予約でいっぱいです。
横浜・みなとみらい近辺のホテルランチブッフェの中でも評判も高く、とても楽しみに胸を踊らせて向かいました！
こちらのホテルは、2020年5月にオーブンした、比較的新しいホテル
場所は、山下公園や横浜中華街の近く、県民ホールの裏あたりにあります。
中に入ると、洗練された上質な空間。
１階ロビー
２階から見た景色。
レストランは２階
12時オープンまでこちらのソファでゆったり待ちました〜
ハイアットリージェンシー横浜 ランチブッフェHarbor Kitchen
店内は、豪華客船をイメージしているそう。豪華客船の中で、世界中の料理を堪能できるというコンセプト！
広くて、天井が高く明るい空間です
一休の予約プラン
週末ブッフェ ライブキッチンで焼くお肉を堪能 ￥5600（税込・サービス料無）
平日だと￥4600（税込・サービス料無）
ハイアットリージェンシー横浜 ランチブッフェ メニュー
サラダコーナー
サラダ関連だけでも、盛り付けが綺麗でかなり豪華
パンは少なめだったのが残念だけど、他のメニューが多すぎて食べれなかった！
冷菜コーナー
こちらも、圧巻！
一つ一つ、カップに入っていて、どれも食べたくなってしまう
パプリカのムースがオレンジ色で美しく、目をひいたのでチョイス
デザートみたいに見えるけど冷菜
奥に見えるのは、お寿司
HOTフードコーナー
スープ系
BLTサンドやカツサンドもありました
和食コーナー
ひつまぶし！
メインのライブステーション 肉・肉・肉
なのですが、ここは人気がすごくて人だかりが多く肝心なお肉圧巻の写真がとれず・・・
揚げ物系
ローストビーフ
ハニーマスタードチキン
イベリコ豚のロースト
牛タン
ラムチョップ
スペアリブ
ハンバーグ・・・がありました！
デザート
カップに入っているのは、プリンとティラミス
ケーキやフルーツ
クッキーと、マカロン
こちら、人気のアイスコーナー
ハイアットリージェンシー横浜 ランチブッフェ感想
どれも、一つ一つが美味しかったです。ブッフェって見た目綺麗でも味は普通ということがあるけれど、丁寧に作れられているのがわかる味
全部美味しいのですが、特に印象に残ったのは、カップに入っているカプレーゼと、牛肉のワイン煮込み。牛肉がめちゃくちゃ柔らかかった！
お寿司も、ブッフェレベルのお寿司ではないくらいネタが新鮮
ローストビーフも、今まで行ったブッフェの中でも一番柔らかかった
お肉も全て美味しかった。
特に、ラムチョップは、嫌な臭みもない。元々ラムが苦手だったのに美味しく食べれた。
デザートも全て美味しい。その他アイスやティラミスもいただきました！
アイスの写真撮り忘れましたが、ここのアイスは本当に美味しいので是非食べて欲しい！
お腹いっぱいすぎて、胃がもう一つほしい。
こちらの、ブッフェ。横浜近辺のホテルブッフェの中でも口コミが高いのに納得しました！個人的には、ダントツに美味しい！
そして、盛り付けが美しく、目でも楽しめる
ハイアットリージェンシー横浜 ランチブッフェアクセス
時間：12:00～15:00 (14:30 Last In)
価格：平日
大人 4,600円 (税込・サービス料無)
子供(7~12歳) 2,800円 (税込・サービス料無)
幼児(4~6歳) 1,700円 (税込・サービス料無)
土日祝日及び特定日
大人 5,600円 (税込・サービス料無)
子供(7~12歳) 2,800円 (税込・サービス料無)
幼児(4~6歳) 1,700円 (税込・サービス料無)
